ต้นมะเขือเปราะ
ต้นมะเขือเปราะ
วันนี้เป็นเสาร์ที่ 16 มกราคม 2559เป็นวันครู วันที่เราทุกคนจะได้รำลึกถึงคุณครูผู้มีพระคุณและยกย่องให้เกียรติผู้ประกอบวิชาชีพครู โดยปกติเวลาที่เราประกอบพิธีไหว้ครูเราจะใช้ดอกเข็ม หญ้าแพรกและดอกมะเขือในการบูชาครู มักมีคำถามถึงความหมายของดอกมะเขือในการไหว้ครู ซึ่งนับว่าเป็นภูมิปัญญาของคนโบราณที่สังเกตเห็นดอกมะเขือทุกดอกจะโค้งหันหน้าดอกลงพึ้นดิน จึงเปรียบได้กับความรู้จักอ่อนน้อมถ่อมตนของผู้ศึกษาเล่าเรียนที่ดี และดอกมะเขือยังมีอัตราการติดผลค่อนข้างสูงมากกว่าพืชอื่น อันหมายถึงการศึกษาเล่าเรียนที่จะได้ผลดีด้วย
ต้นมะเขือเปราะ เป็นไม้พุ่มเล็กสูง 50-100 ซ.ม ขยายพันธ์โดยเมล็ด มีอายุหลายฤดู ดอกเป็นสีม่วงหรือสีขาวแล้วแต่พันธุ์ ผลกลมแป้นสีเขียวออกขาว ใช้ประกอบอาหารได้มากมายหลายอย่าง เป็นพืชผลที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมีแร่ธาตุสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายรวมทั้งเป็นสมุนไพรรักษาโรคเบาหวาน ลดน้ำตาลในเลือด รักษาโรคหัวใจ แก้ไอ แก้ไข้ แก้ปวด แก้อักเสบรวมทั้งมีฤทธิ์ต้านเซลมะเร็งได้ด้วย นับว่าเป็นพืชผลพื้นบ้านที่มีคุณค่ายิ่งอย่างหนึ่ง
บันทึกภาพและรวบรวมเรื่องโดย ธงชัย ทุนคำ 16 มกราคม 2559
สงวนลิขสิทธิ์
1 ภาพและตัวอักษรทั้งหมด เป็นลิขสิทธิ์ของ บริษัท ไจแอนท์พอยท์ จำกัด
2. อนุญาตให้นำไปใช้ประกอบงานเอกสารหรืองานออกแบบได้ โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย
3. ไม่อนุญาตให้นำ ภาพและตัวอักษรทั้งหมดในเว็บไซด์นี้ไปใช้ในเชิงพาณิชย์ ก่อนได้รับการอนุญาตจากเจ้าของลิขสิทธิ์
4. หากต้องการนำไปเผยแพร่เพื่อการศึกษา หรือสันทนาการที่ไม่เกี่ยวกับการค้าใด ให้แจ้งกับเจ้าของลิขสิทธิ์โดยตรง
[email protected] หรือ เขียนอ้างอิงชื่อเว็บไซด์ www.sawasdeeflower.com
